املت سبزیجات رژیمی و خوشمزه که باید یکبار امتحان کنید

طرز تهیه املت سبزیجات رژیمی و خوشمزه و سرشار از ویتامین

املت سبزیجات رژیمی را می توانید بعنوان شام یا صبحانه درست کنید. این املت خوشمزه همراه با سبزیجاتی که دارد سرشار از ویتامین است.بعنوان یک شام ساده و بدون گوشت و یک صبحانه خوشمزه و رژیمی میتوانید روش حساب کنید. برای درست کردن املت با گوجه هم قبلا پستی براتون گذاشتم که پیشنهاد می کنم حتما بخونید تا به طرز تهیه یک املت ساده و فوق العاده خوشمزه آشنا شوید.

مواد لازم برای املت سبزیجات رژیمی

این میزان مواد برای ۳ نفر کافی است.

  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • فلفل دلمه متوسط: ۱ عدد
  • پیاز متوسط: ۱ عدد
  • سیب زمینی بزرگ: ۱ عدد
  • هویج: ۳ عدد کوچک
  • کلم بروکلی: یک شاخه کوچک
  • گوجه: ۲ عدد متوسط
  • ادویه: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و کمی دارچین و زیره
  • نمک

مواد لازم برای تهیه املت سبزیجات رژیمی مانند کلم بروکلی گوجه سیب زمینی و تخم مرغ

مراحل پخت املت سبزیجات خوشمزه

۱- اول از همه سیب زمینی ها را به اندازه نصف بند انگشت خرد می کنیم و هویج هم  که حلقه حلقه خرد میکنیم. سیب زمینی و هویج را با ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری روغن مایع یا کنجد سرخ می کنیم.

۲- در فاصله سرخ شدن سیب زمینی و هویج، پیاز و فلفل دلمه را نگینی خرد می کنیم. و کلم بروکلی را اندازه حدود ۲ بند انگشت خرد می کنیم، وقتی هویج و سیب زمینی نیمه سرخ شدند پیاز و فلفل دلمه و کلم بروکلی را اضافه می کنیم و اجازه میدیم همه مواد کامل سرخ بشند.

۳- گوجه رو با رنده درشت رنده می کنیم و وقتی همه مواد سرخ شدند به ماهیتابه اضافه می کنیم. صبر می کنیم تا گوجه هم سرخ شود و آب آن گرفته شود.

۴- بعد از آن ادویه ها و نمک را اضافه می کنیم تا موادمون ۲ دقیقه همراه با ادویه هم تفت بخورد.

۵- در مواد را ته قابلمه نچسب پهن می کنیم یکم اونا رو فشرده می کنیم و بعد تخم مرغ ها رو روی مواد می ریزیم. یکم زرده را با سرقاشق باز می کنیم که مغز پخت شود.

۶- در ماهیتابه را میگذاریم با حرارت خیلی کم ۱۰ دقیقه بماند تا املت سبزیجات رژیمی و ساده ما آماده شود.

اینم از املت سبزیجات رژیمی من با طعم معرکه. یک روش خوب که به بچه هاهم سبزیجات بدید. پسرمن که اصلا اهل سبزیجات نیست خیلی ازاین املت خوشش اومد. امیدوارم شاهم امتحان کنید و نظرتون رو حتما برام بنویسید.

املت سبزیجات رژیمی و خوشمزه و سرشار از ویتامین با کلم بروکلی سیب زمینی و دیگر سبزیجات

مجله آشپزی اقای پاستا

درباره ی papaonvyeuryf

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه کناک کباب غذای خوشمزه ترکیه ای با گوشت و بادمجان

طرز تهیه کناک کباب غذای خوشمزه ترکیه ای با گوشت و بادمجان طرز تهیه کوکو …